오가피 순입니다 쌈 먹으려고 따 왔는데
효소를 담아 봅니다
달아보니 딱 1키로가 되네요
씻어보니 깨끗한거 같아도 흙물이네요
두번 씻었습니다
설탕 700g과 오가피를 버므렸습니다
잘 섞어진 오가피 순을 항아리에 담았습니다
시럽만들기
물 500cc 설탕 500g 을 잘 저어
시럽을 만든다
만든 시럽을 항아리에 부었습니다
밀봉을 했습니다
오가피는 효소가 잘 생기지 않아 시럽을 만들어
부어야 한다고 해서 처음으로 만들어 봤어요.
출처 : 옥장이
글쓴이 : 初熙이현옥 원글보기
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